Еще одна важная отрасль животноводства области - птицеводство. Оренбуржье, как крупный зерно-производящий район, обладает хорошей кормовой базой и условиями для развития этой отрасли. Производство продукции этой отрасли - мяса птицы и яиц - осуществляется в основном индустриальными методами, на птицефабриках и в специализированных хозяйствах.

Поэтому география птицеводства практически не зависит от природных условий и тяготеет к потребителю, транспортным узлам и крупным населенным пунктам. Предприятия отрасли размещаются в Оренбургском, Гайском,Сорочинском и Соль-Илецком районах.